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清代意大利籍宫廷画家郎世宁《午瑞图》,是一幅近似于欧洲静物画的作品,青瓷瓶内插着蒲草叶、石榴花和蜀葵花,托盘里盛有李子和樱桃,几个粽子散落一旁。图中的粽子是端午节专有的食品。
端午食粽,是中华民族自古以来的传统习俗。粽子,早在春秋之前就已经有了,这是用来拜祭祖先和神灵的,而很早见的文字记载是:汉代许慎的《说文解字》,将粽子解释为“芦叶裹米也”。
西晋新平太守周处所写的《风士记》,则明确提到了“角黍”一词。
晋代正式定粽子为端午节的节庆食品。
唐玄宗李隆基在《端午三殿宴群臣探得神字》中写道:“四时花竞巧,九子粽争新。”
石榴花在农历五月盛开,与端午习俗也有关系。
北宋诗人黄庭坚在《谢张仲谋端午送巧作》中有一句诗为:“翦裁似借天女手,萱草石榴偏眼明。”
南宋词人吴文英《隔浦莲近·泊长桥过重午》有“榴花依旧照眼”句,
元代诗人袁桷(jué)《客中端午简善之》有“海城红忆石榴新”之咏。
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